Hány szénhidrát található a borban?

Ha a szénhidrátokat számolod, az nem jelenti azt, hogy le kell mondanod a borról, legalábbis nem teljesen. Ha szigorúan figyeli a szénhidrátbevitelt; mindazonáltal ügyeljen arra, hogy milyen bort fogyaszt. A legtöbb bor általában nem tünteti fel az adagonkénti szénhidrátok számát, csak az alkoholtartalmat. Tehát az egyes borfajták „általános szénhidráttartalmának” megértése a legjobb út.

Tartalom

A legjobb bor természetesen nagyon alacsony szénhidráttartalmú, összehasonlítva sok más élelmiszerrel, különösen az édes és félédes gyümölcsökből, például szőlőből készült ételekkel. A helyzet az, hogy nem minden bor egyenlő a bennük lévő szénhidrát- és maradékcukorszint tekintetében. Ha Önnek fontos, hogy alacsony szénhidráttartalmú bort találjon, nagyszámú termék érhető el a piacon.

Valójában sok olyan bor létezik, amely egyáltalán nem tartalmaz szénhidrátot. Általában minél kevésbé édes ízű egy pohár bor, annál kevesebb szénhidrátot tartalmaz. Ebben a cikkben mindent megtudunk, amit a bor szénhidráttartalmáról tudni kell, hogy egészséges, életmódját támogató döntéseket hozhasson.





Hány szénhidrát van a borban?

Egyetlen 5 uncia pohár száraz bor 0-4 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz adagonként.

Általában a bort az egyik legalacsonyabb szénhidráttartalmú alkoholos italnak tekintik. A száraznak tekintett borok tartalmazzák a legkevesebb szénhidrátot az összes borfajta közül, függetlenül attól, hogy vörös, fehér vagy rózsaszín.

A száraz vörösborok, mint például a Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Shiraz vagy Syrah, Merlot és Zinfandel nagy valószínűséggel közel 0 szénhidrátot tartalmaznak.

Ugyanez mondható el a száraz fehér fajtákról, mint például a Sauvignon Blanc, a Pinot Grigio, az Albariños és a Grüner Veltliners.

Édes borfajták mint például a portói, moscato és jégbor 20 gramm maradékcukrot tartalmaz 5 poháronként. Ezek az észrevehetően édes ízű borok még mindig legfeljebb körülbelül 10 gramm nettó szénhidrátot tartalmaznak adagonként.

A termelés minősége közötti különbségek azonban boronként nagyon eltérőek lehetnek. szénhidrát a vörösborban, fehérbor , a rózsabor pedig az alkalmazott gyártási technikáktól függően termékenként nagyon eltérő lehet. Fontos, hogy jobb minőségű borokat válasszunk, hogy elkerüljük az ideálisnál kevésbé megfelelő termelési és tárolási technikákból származó felesleges cukrok fogyasztását.

Vannak keto borok?

Vannak olyan borok, amelyek jól működnek a keto- és más alacsony szénhidráttartalmú étrendekkel. Az alacsony szénhidráttartalmú borok általában szárazabbak. A Merlot, a Cabernet Sauvignon és a Chardonnay nagyon népszerű borfajták, amelyek nagyon alacsony szénhidráttartalommal vásárolhatók meg.

Sajnos nehéz lehet megbizonyosodni arról, hogy mely borok tartoznak ebbe a kategóriába. A bortermelők a legtöbb esetben nem tüntetik fel a termékeikben található maradékcukor mennyiségét. Ennek eredményeként, miközben sok Merlot elég száraz lesz, kétségtelenül lesznek olyan termékek, amelyek nagyobb mennyiségű maradékcukrot tartalmaznak. Ez a legnagyobb ok, amiért azt javasoljuk, hogy jobb minőségű borokat válasszunk, ha az ehhez hasonló kérdések fontosak Önnek.

Ha kétségei vannak, forduljon bizalommal egy borbolthoz vagy termelőhöz, és érdeklődjön termékeik cukortartalmáról. Néha a megfelelő kérdések feltevése nagyszerű módja annak, hogy megszerezze a keresett fogyasztói termékinformációkat. Az összes információ birtokában sokkal könnyebben megalapozott döntéseket hozhatunk arról, hogy mely termékeket vásároljuk meg, és mely cégeket támogassuk.

Ne feledje, hogy általános szabályként a 10 dollár alatti palackba kerülő borok nagyobb valószínűséggel tartalmaznak felesleges maradékcukrot. Ez nem azt jelenti, hogy minden 10 dollár feletti palack jobb. Mindig fontos, hogy megpróbáljon jobb minőségű termékeket keresni, amikor Ön és családja egészségére gondol.

Olvass tovább: Keto diéta útmutató

Mely borok tartalmazzák a legtöbb antioxidánst?

A bort a világ egyik legegészségesebb alkoholos italaként tartják számon. Különösen a antioxidánsok a borban vizsgálják, hogy képesek-e előmozdítani a hosszú élettartamot a test körüli gyulladások csökkentésével. A rezveratrol a borokban található egyik különleges vegyület, amelyről kimutatták, hogy több mérhető módon is hozzájárul az emberi egészséghez és jóléthez.

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy bár minden bor tartalmaz antioxidánst, a száraz vörösborok azok a fajták, amelyekben a legvalószínűbb a szabad gyökök elleni küzdelem. Ha az abszolút legegészségesebb és legvalószínűbb, hogy alacsony szénhidráttartalmú bort keresel, mindenképpen ragaszkodj a száraz vörösborokhoz. Más borfajtákkal összehasonlítva a száraz vörösek a legvalószínűbb, hogy alacsony szénhidráttartalmúak, és tele vannak antioxidánsokkal, mint például a resveratrol.

Hozzászólások

legjobb-bor,táplálkozás,bor,bor-egészség,bor-egészségügyi előnyök