Hogyan kell minden alkalommal tökéletesen főzni a rizst

A rizs, akárhogyan is nézzük, az étel fő adagja vagy a teljes étkezés. Gyakorlatilag bárhová mész a világon, az adott régió konyhájában bizonyos mértékig a rizs is megtalálható. Ennek oka nem csak az, hogy a steaktől a steakig mindenhez illik steak nak nek sushi , de édes ételekhez is használható (rizspuding, bárki? Mit szólnál az édes ragacsos rizshez friss mangóval?)

Tartalom

A rizs is tökéletes száraz alapanyag, hogy kéznél tartsa (a világjárvány mondjuk), amikor egy gyors étkezésre van szükséged, amely jóllaktat és jóllakhat, de nem töri fel a bankot. Elkészítése azonban nem mindig egyszerű. Néha pépes lesz, máskor az edény aljára tapad. A rizs főzésének azonban nem kell bonyolultnak lennie. Segítségül összeállítottunk egy útmutatót a rizs tökéletes főzéséhez minden alkalommal, hogy fejfájás nélkül élvezhesse az ízletes gabonát.

  főtt fehér rizs

Ne feledje, hogy a választott rizs fajta és szemcse befolyásolja a végső állagot, bármi is legyen – mindegyik egyedi a maga módján. A hosszú szemű rizs bolyhos, a rövid szemű rizs ragadós állagú lesz, a közepes szemű pedig valahol a kettő közé esik. A barna rizs rágósabb lesz, míg a fehér rizs ragadósabb. Más fajták – például a jázmin és a basmati – saját egyedi ízeket és aromákat kínálnak. Bármilyen fajta rizst elkészíthet az alábbiakban vázolt két módszerrel, bár a főzőlapos módszer további kísérletezést igényelhet, hogy az állaga megfelelő legyen, amikor a fajták között vált.





Hogyan főzzünk rizst rizsfőzőben

A rizs főzése a rizsfőző őrülten egyszerű, ezért ezt a módszert ajánljuk. Ha van kéznél rizsfőző (vagy ha annyit eszik belőle, hogy indokolt legyen a vásárlása), megkímél minden fejfájást az alulfőtt rizs vagy az elszenesedett szemek miatt, amelyeket le kell kaparnia az edény aljáról. . Ha megvan a legendás Azonnali pot , rizsfőzőként is működik.

Hozzászólások

főzés, hogyan kell, rizs, 3. szint