Az egyik gyönyörű dolog a sok közül Hálaadás ételek az, hogy bármely más napon, bármely más étkezésnél ők figyelembe vennék desszertek . Valahogy hasonlít ahhoz, ahogy a sütemény évek óta reggeli ételnek álcázza magát „muffin” álnéven. Tényleg megveszik az emberek? A hagyományos hálaadás, az ételek és a varázslat kedvéért, ami a csodálatos ünnep, együtt játszunk. Csak tudd, hogy ha desszertként szeretnéd enni ezt az édes finomságot, annak is van értelme. Ellenkező esetben közvetlenül a zöldbab rakott mellé halmozzuk.
Ellentétben sok hagyományos, legjobb édesburgonyás rakotttal receptek , ez kihagyja a mályvacukrot. Káromlás, sírhatsz! De hallgass meg minket. Bár mindannyian szeretjük az édesen pirított mályvacukrot, a sós ropogóstól ez a feltét pillanatok alatt kiveszi a fejéből a fehér pihéket. Ez a feltét pompásan diós textúrát ad egy egyébként szigorúan krémes ételhez, mi pedig itt vagyunk érte. A pekándió ízletes dióssága szintén örvendetes kiegészítő, amely mélyebb ízt és érdekességet ad a hagyományos oldalnak. Így ebben az évben keverje össze ezzel az egyszerű és finom édesburgonyás rakottsal, barna cukorral.
Édesburgonyás rakott barna cukorral recept
(Tól től Egy csipetnyi Yum )
Hozzávalók:
Édesburgonya:
- 3 csésze
( 1 29 uncia doboz) édesburgonya, lecsepegtetve - 1/2 csésze vaj, olvasztott
- 1/3 csésze tej
- 3/4 csésze nádcukor
- 1 teáskanál vanília
- 2 tojás, felvert
- Só ízlés szerint
Feltöltés:
- 5 evőkanál vaj, olvasztott
- 2/3 csésze barna cukor
- 2/3 csésze Liszt
- 1 csésze pekándió darabok
Módszer:
- Melegítse elő a sütőt 350 F-ra. Az édesburgonyát pürésítsd, és add hozzá az összes többi édesburgonya hozzávalót, keverd addig, amíg be nem keveredik. Öntsük a keveréket egy sekély tepsibe vagy öntöttvas serpenyőbe.
- Az öntet elkészítéséhez egy kis tálkában keverjük össze az öntet hozzávalóit, ujjaival nedves morzsákat készítünk. Rászórjuk a tepsire.
- 25-35 percig sütjük, amíg a széle el nem válik a tepsi szélétől, és a teteje aranybarna nem lesz.
- Tálalás előtt hagyjuk kihűlni és megszilárdulni a keveréket.