Próbálja ki ezt a 11 egészséges ételt, amelyek magas zsírtartalmúak és alacsony szénhidráttartalmúak

Az idő múlásával a zsír rossz hírnevet szerzett az „egészségünk tönkretétele” miatt, és lehetetlennek tűnt az az elképzelés, hogy a zsírtartalmú termékeket egészséges élelmiszernek tekinthetjük. Ám amikor az 1990-es évek amerikai zsírszegény diéta-hóbortja nem oldotta meg egészségügyi problémáinkat, gyorsan elkezdtünk a másik irányba lendülni, mivel az olyan diéták, mint az Atkins, South Beach és keto gyorsan gőzt kapott . Bár ezeknek a magas zsír- és szénhidrátszegény étrendeknek megvannak a maguk problémái, a szakértők azóta arra jutottak, hogy kiegyensúlyozott étkezési terveket javasol amelyek elegendő tápanyagot tartalmaznak a jobb élethez.





A jó hír az, hogy a zsír mindig is a kiegyensúlyozott étkezési terv része volt; az elfogyasztott zsírok minősége és forrása az igazi kérdés.

Tartalom

A jobb hír az, hogy a zsírban és alacsony szénhidrátban gazdag étrend, ún a keto diéta , bizonyítottan segít bizonyos fitneszcélok elérésében. Ezen túlmenően, a telítetlen zsírok növelése és a szénhidrátok csökkentése segít a fogyásban és a tartásban, miközben növeli a mentális működést és emeli az energiaszintet. Mindez azt bizonyítja, hogy a zsír az egészséges életmód szerves része.

Kinek érdemes zsírban és szénhidrátszegény étrendet követnie?

  Napos oldalas tojások paradicsommal és zöldekkel egy tányéron.

Ha a cél a zsírégetés és kontrollálja súlyát diétával és testmozgással , egy magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú diéta, mint a keto lehet a megfelelő választás az Ön számára. A zsírbevitel növelése és a szénhidrát mennyiségének csökkentése hatékonyan átképzi az anyagcserét, hogy a zsírt közvetlenül energiaként égesse a ketózis nevű folyamaton keresztül.





Bizonyítékok mutatják, hogy az egyének a epilepszia, 2-es típusú cukorbetegség és egyéb szisztémás betegségek , előnyös lehet a keto diéta orvostudományi kutatások eddig vegyes adatokat szolgáltatott a keto általános egészségügyi előnyeiről. Fontos tudni, hogy fizikai kényelmetlenségeket tapasztalhat, amikor teste átáll a magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendre. Ezeknek a hatásoknak rövid életűeknek kell lenniük, de mindenképpen konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen drasztikus módon megváltoztatná étkezési szokásait, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az Ön speciális igényeinek megfelelő étrendet választja.

Íme 11 egészséges étel, amelyek magas zsírtartalmúak és alacsony szénhidráttartalmúak

  Egy szeletelt avokádó és egész avokádó késsel egy fa vágódeszkán.

Ha magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ételeket kell beilleszteni az étrendbe, akkor számos ízletes lehetőség közül választhat. Sőt, lehet, hogy már eszik is! Néhányat egyetlen étkezésbe kombinálva vagy egy általános étkezési terv , maximalizálhatja előnyeiket. Az alábbiakban felsorolunk néhányat a legjobb egészséges, magas zsírtartalmú ételek közül, egy átlagos adag táplálkozási információival együtt, amelyek segítenek kiválasztani az Ön számára megfelelőt.

1. Lazac

A magas koncentrációnak köszönhetően omega-3 zsírsavak , a lazac az egyik legkívánatosabb magas zsírtartalmú étel a szív és az agy egészsége érdekében. Amellett, hogy növeli a zsírok mennyiségét a fitnesz és a testsúly céljainak elérése érdekében, megvédi a létfontosságú ereket, amelyek biztosítják a vér oxigénellátását és állandó energiát. A friss lazac a legjobb választás, de a konzerv lazac hasonló egészségügyi előnyökkel jár, és könnyen kéznél tartható. Az előnyök kiaknázásához mindössze annyi kell, hogy hetente legalább kétszer 4-6 uncia adagot együnk.

  Lazac zöldségekkel és citrommal egy ovális tányérra.

Tápanyag-információ :

  • Kalória :280
  • Zsír : 15 gramm
  • szénhidrát : 1 gramm

2. Marhahús

Amikor belefoglalod kiváló minőségű marhahús a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendben vasat, niacint és más alapvető tápanyagokat is hozzáad a napi bevitelhez. A vágástól függően több zsírt tartalmazó márványos marhahúst találhat; a bordavágások olyan csíkokat tartalmaznak, amelyek magasabb zsírtartalomra utalnak, mint a soványabbak.

  Két szelet nyers marhahús fehér papírra.

Tápanyag-információ :

  • Kalória :100
  • Zsír : 5 gramm
  • szénhidrát : 1 gramm

3. Steak

Strip steak, ribeye, szoknyasteak – ezek mindegyike ideális steak darabok amikor növeli a zsírt az étrendben. Bár a steak zsírtartalma a vágástól függően vadul változhat, mindig találhat olyan magas zsírtartalmú steaket, amely megfelel az igényeinek. Bár önmagában is finom lehetőség, kísérletezhetsz steak hozzáadásával más receptekhez, valamint bizonyos szószokkal és feltétekkel a zsírbevitel optimalizálása érdekében. Több lehetőség áll rendelkezésére étkezés közben anélkül, hogy veszélyeztetné a magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendet.

  Szeletek steak, egy tál bors és sódomb egy fa vágódeszkán.

Tápanyag-információ :

  • Kalória :190
  • Zsír : 10 gramm
  • szénhidrát :0

4. Olívaolaj

Az olívaolaj, különösen az extra szűz olívaolaj, a legegészségesebb és legkevésbé feldolgozott étolajnak számít. ez van magas az E-vitamin tartalma és K is, így több tápanyagra számíthat, mint amennyi az egyszerűbb olajokban, például a repcében vagy a kukoricában található. Az olívaolaj még nyersen fogyasztva is diós ízű, így kiválóan alkalmas öntetekhez, pácokhoz és szószokhoz, amelyek kiegészítik a zsírban gazdag étrendet. Egy evőkanál elegendő ahhoz, hogy 14 gramm egészséges zsírt csomagoljunk bele!

  Olívaolajat öntünk egy kanálra, egy tál salátával a háttérben.

Tápanyag-információ :

  • Kalória : 120
  • Zsír : 14 gramm
  • szénhidrát :0

5. Avokádó olaj

Az avokádóolaj egy másik egészséges lehetőség az olaj használatára a zsírfogyasztás maximalizálása érdekében. Alacsony a telített zsírtartalma és magas az olajsav tartalma, ami eddig is volt tanulmányokban mutatták ki hogy segítse a testsúly szabályozását. Segíthet a koleszterinszint szabályozásában is, és antioxidáns luteint tartalmaz, amely segít a szem egészségének védelmében. Egy evőkanál hihetetlenül 14 gramm egészséges zsírt biztosít. Legyen azonban óvatos az avokádóolaj magas omega-6 zsírsavtartalmával, mert gyomorpanaszokat okozhat.

  Egy kancsó avokádóolaj egy szeletelt avokádó mellett egy fából készült deszkán.

Tápanyag-információ :

  • Kalória :124
  • Zsír : 14 gramm
  • szénhidrát :0

6. Avokádó

Mindig az a legjobb, ha az egészséges zsírokat teljes értékű élelmiszerekből szerzi be, és kevés teljes értékű étel jobb forrás, mint az avokádó. Nemcsak vajasak és enyhe ízűek, de sokoldalú összetevők is, amelyeket más, magas egészséges zsírtartalmú ételekkel keverve finom ételeket készíthetünk. Egy fele az egyhez a közepes méretű avokádó a tökéletes napi adag hogy hasznot húzzon az egészséges zsírtartalomból. Egyetlen közepes méretű avokádó biztosítja az alábbiakban felsorolt ​​makrókat.

  Egy egész avokádó egy szeletelt avokádó mögött, fa felületen.

Tápanyag-információ :

  • Kalória :240
  • Zsír : 22 gramm
  • szénhidrát : 13 gramm

7. Tojás

A tojást széles körben a természet egyik tökéletes egészséges táplálékának tartják. Egyensúlyban tartalmazzák a fehérjét, zsírt, ásványi anyagokat és karotinoidokat, amelyek erősíthetik az immunrendszert. És természetesen sokféle formában könnyen elkészíthetők – a gyors reggelitől a finom quiche-ig, amely alacsony szénhidráttartalmú zöldségekkel és más magas zsírtartalmú fehérje összetevőkkel van megtöltve. Egy nagy tojás tartalmazza a bemutatott tápanyagokat, így tökéletes a több tojásos ételekhez.

  Fehér tojás tojásdobozban.

Tápanyag-információ :

  • Kalória :72
  • Zsír : 5 gramm
  • szénhidrát :0

8. Mozzarella sajt

A hagyományosan bivalytejből készült mozzarella egy enyhe ízű olasz sajt, amely 11 gramm zsíron kívül kalciumot és fehérjét is tartalmaz egyetlen 50 grammos adaghoz. Káliumot is tartalmaz, biotin , és cink, amelyek mindegyike hozzájárul a kiváló általános egészségi állapothoz. Ezen túlmenően enyhe íze miatt kiválóan keverhető más magas zsírtartalmú ételekkel, vagy snackként fogyasztható, a szál sajt pedig valójában mozzarella!

  Mozzarella sajt szeletek paradicsommal és gyógynövényekkel egy tányéron.

Tápanyag-információ :

  • Kalória :152
  • Zsír : 11 gramm
  • szénhidrát :0

9. Kendermag

A kendermag egy táplálkozási csodatáp, amelyet a kannabisznövényből selejteznek le, de olyan kevés THC van bennük hogy biztonságosan fogyaszthatók, gyakorlatilag nulla a „magasra kerülés” kockázata. Kiválóak egészséges omega-3 forrása zsírsavak, valamint a telítetlen zsírok és fehérjék, amelyekre a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend megkívánja. A kendermag magas rost- és ásványianyag-tartalommal is rendelkezik, és segíthet a gyulladás csökkentésében. Használja úgy, mint a diófélékkel vagy más magvakkal, és próbálja meg turmixokhoz és egészséges, alacsony szénhidráttartalmú salátákhoz adni. Egy adag 3 evőkanál a következőket nyújtja.

  Egy fakanál egy tál kendermagban.

Tápanyag-információ :

  • Kalória :180
  • Zsír : 15 gramm
  • szénhidrát : 1 gramm

10. Napraforgómag

A napraforgómagot nemzedékek óta fogyasztják könnyű nassolnivalóként. Diós ízük szívesen kiegészíti a sóstól az édesig mindenféle receptet, tápanyagtartalmuk pedig lekerült a listáról – gazdag egészséges zsírokban, folsavban, pantoténsavban, rézben, mangánban és még sok másban. Könnyedén hozzáadhat napi étrendjéhez egy 50 grammos adagot, és élvezheti ennek a megbízható táplálkozási erőműnek a magas zsírtartalmú előnyeit.

  Egy tál napraforgómag.

Tápanyag-információ :

  • Kalória :300
  • Zsír : 26 gramm
  • szénhidrát : 11 gramm

11. Vaj

A vajat az évek során az egészségtelen zsírok forrásának minősítették. A közelmúltbeli eredmények azonban megállapították, hogy mindaddig, amíg mértékkel fogyasztják, a vaj értékes része lehet a magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendnek. A vajban található kalcium segíti a csontok szilárdságát, Az A-vitamin jótékony hatással van a bőr egészségére , az E-vitamin pedig támogatja az egészséges szívet, és antioxidánsként működik a sejtek kordában tartásában. Kenhető kenőcsként vagy receptekhez adva egy 1 evőkanálnyi adag a következő tápanyagokat tartalmazza, hogy a zsírban és szénhidrátszegény étrendben gazdag és ízletes legyen.

  Szeletelt vaj papíron egy fa vágódeszkán, késsel és kék-fehér kockás konyharuhával.

Tápanyag-információ :

  • Kalória :100
  • Zsír : 11 gramm
  • szénhidrát :0

A zsírnak nem kell rossznak lennie: minden a jó egyensúlyról szól

  Három lazac szelet egy kancsó olívaolajjal és egy tál fűszerrel egy fekete tálcán.

Ha már azt hitte, hogy az egészséges táplálkozás a zsír eltávolítását jelenti az étlapról, örüljön annak, hogy a zsír ismét üdvözlendő kiegészítője a napi táplálkozási szükségleteinek! Ha zsírban és alacsony szénhidrátban gazdag étrendet választ, próbálja meg kombinálni a magas zsírtartalmú és fehérjetartalmú étrendet az egyensúly érdekében. Sok magas zsírtartalmú ételben is magas a fehérje, ami még könnyebbé teszi a napi makrók begyűjtését minden étkezés során. Mint mindig, ne felejtse el megbeszélni étrendjét és egészségügyi céljait orvosával a lehető legelőnyösebb eredmények érdekében. Megfelelő követés esetén a zsírban és szénhidrátszegény diéta lehet a megfelelő az Ön számára!

Ha többet szeretne megtudni arról, hogyan teheti fel az étkezési tervet, nézze meg ezt finom challa recept , ezek finom őszi szuperétel receptek , és ez az időszerű emlékeztető hogy ne „fűszerezze” ételét altatókkal . Bárhogyan döntesz is, hogy megváltoztatod otthoni étlapodat, csak jó ételeket és jó időtöltést kívánunk. Jó étvágyat kívánunk!

Hozzászólások

élelmiszer-útmutató, egészség, prémium, 1. szint